Vychýrená gastronómia

Reštaurácia Hotela**** Liptovský dvor je to správne miesto, kde môžete zažiť chuť Liptova.

Zažite chuť Liptova s nádychom inakosti

Vychýrená a oceňovaná gastronómia nášho hotela si zakladá na čerstvosti, sezónnosti, kvalitných surovinách a slovenskej tradícii. Náš talentovaný šéfkuchár Lukáš Klenko a jeho tím sa postarajú o to, aby zo slovenskej kuchyne vzniklo umelecké dielo na tanieri.

Chef de Cuisine Lukáš Klenko

Rodák z Liptova a súčasný šéfkuchár nášho hotela, v minulosti pracoval v Nemecku s michelinským šéfkuchárom Christianom Krempinom v reštaurácii Parkhotela Albrecht****, kde získali ocenenie Chaîne des Rôtisseurs. Neskôr pôsobil ako šéfkuchár v Rakúsku, Bratislave a v Jasnej. Varil pre významné osobnosti, napríklad niekdajšieho prezidenta SR a takisto na medzinárodnom projekte UEFA v strednej Afrike. Staral sa tiež o podnik Radoslava Nackina, ktorý udeľuje Gurmán Award na Slovensku. Ako správny Lipták miluje lokálne suroviny, no tiež má rád ázijskú fúziu v slovenskom tradičnom jedle.

Vychutnajte si jedlo a drinky na letnej terase

Počas teplých dní sa pohodlne usaďte na letnej terase s nádherným výhľadom na areál hotela a okolité kopce Nízkych Tatier za zvuku zurčiaceho potoka Štiavnica a spevu vtákov. Vychutnajte si osviežujúcu limonádu z našich domácich sirupov alebo vychladené pivo zo štiavnického pivovaru ERB.

Relaxujte v Lobby bare

Usaďte sa v pohodlných kreslách v našom Lobby bare spolu s priateľmi a vychutnajte si počas zimných mesiacov rodinnú a pohodovú atmosféru. Doprajte si lahodné slovenské víno z našej ponuky alebo na Slovensku praženú kávu Ebenica s chutným dezertom.

 

V našej reštaurácii sú vítaní hoteloví aj à la carte hostia.

Reštaurácia je otvorená denne od 12:00 do 21:00 hod.

Lobby bar je otvorený denne od 8:00 do 22:00 hod.

Kapacita reštaurácie je 60 miest na sedenie, kapacita lobby baru je 30 miest na sedenie.