Pomáhať nám chutí
Po trojročnej prestávke sa na Liptovský dvor opäť vracia kulinársky súboj „Pomáhať nám chutí“. Je nielen o gastronomickom zážitku, ktorý vám doprajú dvaja skvelí a oceňovaní šéfkuchári, ale hlavne o pomoci iným. O pomoci tým, ktorým život skomplikovala vážna choroba. Práve im poputuje výťažok za 5-chodové degustačné menu, pripravené a naservírované týmito šéfkuchármi anonymne. Hostia sa tak rozhodnú, ktoré menu podporia a akou finančnou čiastkou.
Komu pomáhame?
-
Svetielko nádeje
Výťažok za jedlá Petra Bracha, ktorý pôsobí v našom hoteli už viac ako 6 rokov poputuje do občianskeho združenia Svetielko nádeje v Banskej Bystrici, ktoré funguje už 21 rokov a je zamerané na zlepšovanie života detí s onkologickým alebo iným vážnym ochorením a ich rodín v súčinnosti s Detskou fakultnou nemocnicou s poliklinikou v Banskej Bystrici, špeciálne s Klinikou pediatrickej onkológie a hematológie.
-
Tomáško Jánošík
V tomto súboji sa mu postaví Zdenko Kramarčík, aktuálne šéfkuchár známej žilinskej reštaurácie Olivia’s. Výťažok za jeho jedlá zas poputuje 17-ročnému Tomáškovi Jánošíkovi z Konskej, ktorý od narodenia trpí spastickou kvadruparézou s osovou hypotóniou – najťažšou formou detskej mozgovej obrny.
Aby sa táto pomoc mohla uskutočniť a aby tento večer plný emócií, prvotriednej gastronómie, humoru a súperenia mal zmysel, dôležití sú hostia, ktorí zavítajú k nám, na Liptovský dvor. Preto vás srdečne pozývame dňa 17.11.2023 do našej Stodoly Liptovský dvor. Cena tohto unikátneho degustačného večera bude dobrovoľná a o jej výške rozhodnete VY.
Celým večerom obohateným o kultúrny program, vás bude sprevádzať a o príjemnú atmosféru sa postará Milan „Junior“ Zimnýkoval. Degustáciu doplní kvalitnými vínami náš partner, Best Wines Distribution na čele so someliérom, Vladimírom Mészárosom.
Dvaja šéfkuchári s veľkým srdcom
Zdenko Kramarčík, aktuálne šéfkuchár známej žilinskej reštaurácie Olivia’s. Už počas strednej školy zbieral víťazstvá na súťažiach. Neskôr pôsobil aj v niekoľkých popredných slovenských reštauráciách, ako Belene v Château Gbeľany a tiež je známy z mnohých konceptov a skvelých degustačných eventov po celom Slovensku. Miluje otvorený oheň a učarovalo mu grilovanie.
Peter Bracho, ktorý pôsobí v našom hoteli ako šéfkuchár už viac ako 6 rokov kladie dôraz na kvalitu, lokálnosť a čerstvosť používaných surovín. Je držiteľom ocenení Majster kuchár SR 2016/2017 a víťaz piateho ročníka Interregional Culinary Cup of European Regions 2019. V minulosti varil vo Viedni, v Nemecku, v reštaurácii michelinského šéfkuchára Pavla Pospíšila či u Jaroslava Žideka. Tiež sa angažoval na rozbehnutí reštaurácie Warhol’s Bar & Bistro na EXPO 2020 v Dubaji - v Slovenskom pavilóne.
![314086893_1767865826930761_3384971150737657659_n.jpg](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/60507de0d0d313245a0c79cf/5071c197-1221-4c17-a655-6a8609e62387/314086893_1767865826930761_3384971150737657659_n.jpg)
![DSC05230.jpg](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/60507de0d0d313245a0c79cf/77044845-71c5-4a15-82c8-e6f78c90b436/DSC05230.jpg)
![217674092_4579869078692317_6671068719203042611_n.jpg](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/60507de0d0d313245a0c79cf/e630e545-db12-40b0-9bcb-b9d278b55dd2/217674092_4579869078692317_6671068719203042611_n.jpg)
Ďalšie informácie
Rezerváciu si môžete nahlásiť e-mailom: info@liptovskydvor.sk alebo telefonicky: +421 918 683 123. Pri rezervácii vás prosíme uviesť počet osôb na galavečer 17.11.2023 a prípadný záujem o rezerváciu ubytovania.
Počet miest je limitovaný.
Zbierka na pomoc sa uskutočňuje v hotovosti.
![](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/60507de0d0d313245a0c79cf/1616944541528-BZ2L1MGVI6Y1PYRX9U42/_DSC9517-2.jpg)
Čo hovoria naši hostia
“Krásne prostredie Jánskej doliny. Ubytovanie a reštaurácia v ľudovom štýle reprezentuje Liptov a prostredie v ktorom sa nachádza. Ticho prerušuje len vietor v korunách stromov. Miesto stvorené na oddych, dovolenku a poprípade rodinné oslavy.”
— Miroslav, cez Google
“Skvelé miesto, krásne ubytovanie, milý personál, ochotní všetci zamestnanci. Odporúčame!”
— Oľga, cez Facebook